有一个地方是展示城市面貌最接地气的窗口，那就是农贸市场。近年来许多农贸市场改造提升似乎都忘记了农贸市场的公益特点与民生性质，把市场改造的整个架空，完全脱离了百姓的生活，如果农贸市场失去了烟火气，那整个市场都失去了活力。


 
一.公益与民生
农贸市场作为一个生鲜采购场所，相比于其他商业模式是与众不同的存在。因为农贸市场的物价利润相对较低，价格亲民，是带有公益性的，要保证民生需求，因此农贸市场提升改造避免增加产生高收费的项目，也不能影响菜价，保持实惠的价格。另外在风格上，一定要接地气，如果刻意打造看起来高级的效果，反而产生将消费者拒之门外的反效果，那是得不偿失的。

  二.星级与五化
标准的制定给农贸行业带来引领的作用，因此农贸市场提升改造一定要参照现有标准。农贸市场的星级标准，以及五化改造提升相关文件，都具有权威性。归根结底都是要打造更优质的市场，给消费者带来更好的消费体验，满足消费者需求。


 
三.治塑为环保
治塑禁塑是必然发展方向，这关系到环境的好坏。农贸市场每天消耗的塑料袋很多，是产生白色污染的一大途径。另外农贸市场也会产生很多消耗菜品，厨余垃圾。跟随未来的环保导向，农贸市场提升改造要关注到环保问题。制定治塑管理机制，落实治塑措施，采用环保方法处理垃圾。市场活力很大一部分是取决于客流量，而农贸市场环境也是影响客流量的一大因素。