区别于传统市场,现代化菜市场设计不仅在各方面设施功能进行了升级优化,还加入了很多的新型业态,面对农贸市场中众多业态柜台时,应该如何进行有效的分类设计呢?请看佰映设计的分享!
一、不同区域分类规划,从而优化购物体验
为了满足经营者的日常业务,我们日常购物需求,菜市场设计应该如何规划不同产区分类呢?请阅读本文中关于杭州佰映的分享。在市场布局设计中,应根据商品种类设立交易区,市场应根据需要合理设立自产自销贸易区,商品区域要相对集中一些,使客户可以一次购买所需的全部商品,客户不用来回跑。
市场内经营的熟食、豆制品等食品柜台可直接食用的,需要规划独立区域,水果商位鼓励采用开架摆放式设计。柜台采用斜坡递增分隔式,柜台架子可采用固定式或活动式、组合装配式相结合。
冰鲜水产品交易区柜台需设置在靠墙的一侧,布局需要相对集中些。内墙面铺设瓷砖,地面铺设防滑地砖,还需要规划排水坡度。台面采用不锈钢结构或砖砼结构,台面上加装多孔不锈钢板,外贴瓷砖,内外侧地面均设排水通道。
在市场设计过程中要结合消费者的感官体验,结合多方面的经验。利用市场的地域特色和文化背景,整合时尚、创意的设计元素,构建合理的布局、协调功能性的市场体系,营造具有丰富经验和人气的农产品交易空间。
在市场摊位设计分类中,可以将营销要素融入设计中,并在摊位下面设计存放商品的空间。其他类型的摊位在设计细节上有差异。摊位的设计要根据摊位的面宽、操作深度和台面高度具体设计。如何丰富摊位设计展示,如何使水果展示更加新鲜,如何使肉类展示更加生动,是展台设计中需要考虑的因素。
鲜肉区可以体现具有特色的装饰,蔬菜区的绿色装饰风格可以改变传统的市场形象。不再是单纯的蔬菜购物场所,而是休闲娱乐的时尚购物空间。市场摊位的设计中要注重从经营者的角度感知商业氛围、经营者的人文关怀、实际的营销效果,以满足经营者的日常需求。
小佰总结下:在地区风格市场中加入定制设计。将市场所在地区的特色景观及传统文化等具代表性的因素融入市场室内外设计中,定制化菜市场设计方案,打造具有当地标志性特色风貌并且呈现出一张具代表性的地区名片。
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