菜市场设计需坚持时尚与实用并存的准则

 2021-12-30 16:16

  通过对市场进行总体设计规划,加快菜市场设计改造建设的步伐,逐步改变现有市场交通混乱、购物环境差、硬件设施简陋等问题,满足居民日益增多的生活需求,逐步以环境舒适、设施标准、功能完善、管理规范的新型市场取代传统农贸市场,努力营造公平、卫生、安全、放心的消费环境,确保群众消费权益和生命安全,维护好群众的根本利益。
 
  一、规划与建设原则
 
  科学合理的分区、功能配套完善。每个市场要求根据各自地区的消费特点、区域特征,做到经营重点突出,市场内分区合理,功能完备,并搞好各自水电路及车辆停靠区等相关服务设施的配套。
 
  强化市场科技信息的建设,重点在市场内配备管理系统,包括电子屏幕显示器、电子秤、导购图计价监控、产品质量检测系统等。完善制度管理。对建设完成的菜市场设计实行积分制、招标制等具体的管理措施,做到管理科学化、精细化,确保管理出水平、出效益。
 
  除了市场内部的规划以及业态布局是重点之外,也不能忽视区域功能的部署。区域的功能部署往往能从细节上带给顾客更舒适的体验感,这一点必须要重视。需要充分考虑不同业态对于消费者的需求,将生活必需的业态。如蔬菜、肉类等,安排在市场中心区域,或多层市场的高层区域,利用必需物资来活跃整个市场氛围;将生活消耗品,如水果、鲜花等安排在市场入口处,吸引消费者的关注后产生购买欲。
 
  通过平面业态的功能布局,需要将市场活跃好的业态放置在市场人气薄弱的区域,同样将市场弱势的业态安排在市场活跃氛围好的区域,通过这样的方式保证市场人气均衡,没有死角。市场的人流量就能够在市场有序的循环,从而保障市场的有序运营,保障了市场的人气充实。
 
  小佰总结下:菜市场设计在进行改造方案时,切记要坚持时尚与实用并存的原则。佰映设计以专业的技术团队,丰富的行业服务经验,助力市场行业的发展,为新型市场赋能。