然而在众多农贸市场改造提升项目中,存在不少达不到预期效果,甚至是失败的案例。这其中原因跟市场主办方对该领域的不了解以及合作的农贸市场设计公司的专业性不足引起的。那么,在进行农贸市场改造提升时需要遵守哪些要求呢?近些来杭州佰映设计就与大家一一分享。
一、与城市形象相适应的
传统菜场脏、乱、差的面貌给人们留下了深刻的印象,很多市场方在积极响应政府文创工作的同时,却又不舍得投入更多的资金来进行市场改造。
受于有限的资金束缚,市场只能得到“表面化”的改造提升,老化的硬件设施、面临下岗的基础设备却与这场“市场革命”失之交臂。更有甚者,城市文创工作落幕后不久,菜场又恢复了“旧颜”。既然要改造,就要彻彻底底地解决问题,让市场与城市整体形象适应起来。
二、以实际使用感为主
在菜场的改造中,不能一味地追求“高大上”的市场颜值,改造应当以实际使用感为主,创造良好的经营空间和消费空间。
例如,市场摊位设置应当符合人体工学,不宜过高或过低,摊位下方应预留储物空间,方便经营户们货物的储存;市场应当于显眼处设置导购图,其适当设置指示标等;根据预测人流,合理设置休息间,并提供相关其他人性化服务等。
三、迎合年轻人群消费习惯
年轻人早已成为如今的消费主力军,然而,菜场却是个难以引起年轻人注意的地方。为了抓住这批消费大军,农贸市场可在改造中迎合他们的消费喜好和消费需求。
设计时尚的市场空间;引入美食、餐饮、邻里服务等业态;设置公共厨房,提供代加工服务;售卖份量较少的半成品……从细节处进行深度改造,打造适应多年龄层次的购物空间。
通过杭州佰映的分享,相信大家也有一定的了解了。但针对农贸市场改造提升的要求其实还远远不止这三点,感兴趣的客户可以持续关注佰映或者联系我们,我们将竭诚为您服务。
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