农贸市场的场地要求分为选址要求、建筑要求、面积要求和装修要求，接下来杭州佰映将针对这四方面要求进行分享。
 
选址要求
 
菜市场选址要求按DGJ08-55 《上海市工程建设规范城市居住区公共服务设施设置标准》执行。
 
菜市场设置应坚持以人为本的原则，符合交通、环保、消防等有关规定，与城区改造、居住区和社区商业建设相结合。
 
以菜市场外墙为界，直线距离1km以内，无产生有毒有害气体、烟雾、粉尘等的污染源，无生产或贮存易燃、易爆、有毒等危险品的场所。
 
新建菜市场宜选择单体建筑。
 
建筑要求
 
新建菜市场土建结构应为钢筋混凝土结构。
 
菜市场建筑应具有良好的通风条件，室内宽敞明亮。
 
菜市场出入口不少于2个，主要出入口门的宽度不小于4m。
 
面积要求
 
新建菜市场用于经营的建筑面积应在1500㎡以上。
 
新建菜市场建筑层高应大于4.2m。场内主通道宽度不小于3m,购物通道宽度不小于2m。
 
新建菜市场应配置占菜市场总面积15%～20%的商品卸货场地和非机动车停放场地。新建或改建菜市场应配备1%～2%的建筑面积为内部仓库。
 
菜市场布局结构比例宜为：摊位面积55%、通道面积35%、 辅助面积10%。
 
装修要求
 
菜市场地面应铺设防滑地砖，地面应符合吸水、防滑、易清扫的要求，并向排水槽(两边)倾斜。
 
菜市场内墙(含立柱四周)应贴墙面砖，高度不低于2m。
 
菜市场内房顶可采用防霉涂料，或设防火吊顶。

菜市场应有相对统一的店招。