基础设施的建设是保证市场拥有良好环境的一个很重要的条件之一,在市场建设中,要完善市场的基础设施,加强基础设施的建设水平。现代化市场具有整洁的市场环境、合理的业态分布和完备的基础设施等特点。
其实在农贸市场设计过程中,通过各种符合市场的软装摆设为元素的商业建筑注入细腻、特色的内在灵魂,增强市场的趣味性与体验感。通过营造特色化的场景氛围感,让市场的文化理念与细致服务深入人心,培养顾客的消费粘性,并逐步形成可持续经营发展之路。
一、重视配套设施的完善性
经营配套设施可以分为两种:硬件、成品。硬件指的是例如水龙头、排水沟等市场装修时需要预留且不可拆装的设施。成品指的是冰箱等可以由经营户自行解决的可移动设施。根据市场定位的高、中、低,配套设施的完备性也会有所区别。
定位在中低端的市场,在设计时往往会考虑降低设计成本,可以在满足硬件配套设施的前提下,尽可能将成品配套设施转换为经营户自理。而在定位较高端的市场,就需要求形象统一、管理统一,所以不管是硬件配套,还是成品配套,都要求尽可能做到统一配备。
其实我们会发现有个现状,摊位空间就算再大,同样会有经营户反映说空间小,这也是大部分经营者的思维方式,作为农贸市场设计要尽可能地满足经营使用的面积需要,还不能让空间过大导致浪费,摊位合理的面积到底是多少呢?这个问题是没有标准答案的,根据不同的地域,不同的业态,不同的市场性质,其结果也大不相同。所以说准备工作是设计前期的定位调研。
现在市场经营的重要指标涵盖包括营业额、成交率、毛利率、客单价、客品次等多方面,这些指标的产生皆来源于顾客,市场只有拥有客流量才能达成指标,所以越来越多的管理者和商户,把关注点从最终的销售业绩指标转移到了客流上。
小佰总结:
通过佰映今天的分享,相信大家一定了解到,在农贸市场设计过程中,要完善市场的基础设施,加强基础设施的建设水平,可以创造消费者需求,也可以管理消费者。管理的最终目标是满足整体需求,而对消费者的管理也是让消费者享受到更好的服务。
以上是杭州佰映设计的分享,如果您对这方面感兴趣,可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。
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