菜市场设计的升级怎么做才算是真正的升级？设施陈旧、购物环境差、布局不合理等因素严重影响了经营者的交易环境和消费者的购物体验。市场的设计改造已迫在眉睫，抓住关键更好地进行改造。
一、市场规划设计
专业的设计团队是菜市场设计改造成功的重要一步，专业设计师会深入考虑到市场遇到的各种问题。合理进行市场的布局，规划好排水和通风等设施，营造良好购物环境。此外，摊铺大小、岛台规格、动线等要素也需要充分进行考虑。在市场设计中充分考虑运营环节，优化市场购物体验，助力市场经营。市场规划设计是市场运营的基础保障，也是升级改造的关键点。
业态分布规划，也称划行归市，总体来说，把同类的业态放在临近区域，多层的市场则把同类业态放在同一楼层。有利于顾客目的性购物，也能够带动整场购物动线。业态数量比例，这一步工作一定要基于调研。对一个地区的调研，对同类项目的调研，对周边客群的调研等等。
业态布局的规则，冷热均匀、荤素分离、干湿分离等。可展开具体例子做详解，例如熟食是直接入口的食品，而水产则较为荤腥，二者的物理距离不可小于15米，不论从经营规律还是设计规范，都有提到这一条，可见设计规范都是源于使用，源于实际，要有理解事物本质的思维能力，则规范自然会了然于心。
排水需要市场地面设有符合规格的暗沟及明沟，排水通道要保持畅通，市场活禽、卤味区的排水需要先进行初步处理，再排入公共排水区。自然通风条件有限的市场需要借助机械清风系统来通风。当然，吊顶使用铝方通将会更有利于整个市场的通风。
二、完善的基础设备配套
如今的市场不仅需要朝着智慧化的方向发展，还需要结合消费者实际需求，融入更多功能配套。各地区市场在进行改造升级前，首先需要自查自检以下几点内容：
1、使用各种设备，监控、广播、排烟、疏散指示、应急照明、消防栓、排烟风机等。
2、是否有智能化设备，智能显示屏、智能导视屏、智能电子秤等。
3、是否拥有检测室、服务台、休息区、公共厨房等。
4、水电、通风、采光等设施设备及空调、电梯等配套设施是否完善，市场需要根据自查情况，具有针对性地进行升级改造。
市场作为一种带有公益属性的商业体，其菜市场设计改造升级更要向便民、利民的方向发展。停车场建设应与市场面积大小及固定客流量相匹配。此外，市场若分二层，还需要配套必要的电梯，并且让客梯与货梯分开。市场还需要配套服务台、休息间、蔬菜整理间、蒸煮间等基础设施。智慧市场更要配套齐全的智能导视屏、显示屏、智能秤等，从而让交易更趋智慧化。
通过佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，现在，越来越多的市场选择运用互联网技术手段，以科技赋能现代化市场管理，通过投入智能化设备，提升数字化运营水平。
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