市场经营的活动的主导者就是所有经营户，市场的摊位就是人们生活的利器。智慧菜市场设计摊位是否高度符合实际需求，这将会直接影响到他们的经营销售效率高与否。摊位设计应充分利用摊位的空间，应当把市场摊位下面设计为储蓄的空间，经营户们可用来储存自己的物品；摊台需依据具体用途，完善细节方面的设计。
杭州佰映设计分享市场设计摊位分类与建设的标准，市场摊位的规划是很重要的组成部分，设计的时候应该和市场环境整体相互统一。设计师在进行摊位设计时，要整体结合市场风格。要做好采光、通风、下水等设计部分，摊位的环境卫生和光线要保障。设计一定要严格遵循规范。
一、摊位分类
摊位应分为这些类别：蔬菜、水果、鸡蛋、畜禽肉、豆制品、调味品、腌渍品、熟食及卤水制品、家禽、水产品、粮油制品，需要因地制宜地来进行配置。
根据农贸市场的需要，可以采用岛式、条状式摊位设计，市场商品自产自销区要规划出来，摊位要安排的科学合理化，管理制度需要合理的完善好，确保市场有序、安全、健康运行。
摊位布置在市场一侧时，经营场地净宽不应小于1m；摊位布置在市场两侧时，经营场地净宽不应小于1.5m。
二、标准展位
每个标准展位的桌宽0.8m-1.0m，桌长1.2m-1.5m，桌高0.7m-0.8m，每组展位不超过8个。每组至少设置一个宽度为0.9m的入口。每个展台内外地面均应设置净宽不小于15cm的排水沟，排水沟坡度起点净深不小于3cm；应设置带孔盖板的排水沟，展台操作室地面铺设防滑的地砖；展台内外墙铺设浅色抛光墙砖。展台的台面应铺浅色抛光砖。
三、柜台划分的优势：
市场的柜台设计一直是农贸市场设计的难点。很难根据不同类型的智慧菜市场设计不同的柜台，使不同业态的柜台既完整又不缺乏个性。作为一家现代智慧化的市场设计公司，杭州佰映设计院如何根据不同的柜台来划分自己的优势？
1、蔬菜柜台鼓励使用阶梯式的设计。柜台高度应为0.7m-0.8m，高度应为0.1m-0.15m，一般按三层来进行设计。每个柜台大约有4个营业场所，每个柜台有1-2个出入口，宽度为0.7米，水果摊鼓励开架式的设计。柜台采用斜面增量分离式，柜台架可采用固定式、移动式和组合装配式的组合形式。
2、冷冻水产品交易区柜台应设置在围墙附近，布局相对集中。内壁应铺瓷砖至顶，地面应铺防滑砖，并有一定的排水坡度。台面采用不锈钢或砖混结构。台面配有多孔不锈钢板和瓷砖。内外层均设有排水明渠。
3、活水鱼交易区应设计为0.3-0.5米高的柜台，柜台上放置市场统一设置的储存容器或直接砌成砖混结构、玻璃罐式的独立储罐。柜台外缘应设置高度为0.2米的挡水板，池内应设置直径不小于0.04米的出水口。每个营业场所配备统一的制作操作台、水龙头和排水口，并安装防水电气开关和插座。
4、具有一定条件的市场鼓励将活水鱼交易区设立为酒店式玻璃展示柜台。
5、肉类柜台应铺厚的木板，以便于切割。砧板应直接设计在厚木平台上（即嵌入平台内），或在柜台内统一预留放置砧板的位置，并统一固定砧板架。
6、应在肉类区域的柜台上方设置一套特殊的悬挂肉制品和一个统一长度的挂钩，以方便整齐的悬挂。
7、活禽交易区必须设计为全封闭、透明的营业场所，具有销售和屠宰功能。为保持室内空气新鲜无异味，设有通风排水设施、清洗池、操作平台和垃圾收集设施。
8、具有一定条件的可以在市场内设置面积不少于20平方米的集中屠宰加工室，并设置上述设施。
9、豆制品柜台应设置与外界隔离的玻璃半封闭设施。设有豆制品专用储存或展示设施，配有冰箱电源及插座，副食品管理应采用专门的房间设计，货架和柜台需要统一配置。
10、熟食营业室的设计有统一的透明玻璃罩和橱柜销售窗。室内必须设置洗手、消毒、更衣等设备，并悬挂造型美观、照明良好的照明设施。
小佰总结下：在智慧菜市场设计上，每个商务区的柜台类型也是多种多样的，那么如何准确地分类摊位分类建设标准呢？以上就是农贸市场改造专家杭州佰映带来的分享。