智慧农贸市场建设中现场布局的基本要素
在现代智慧农贸市场建设中，市场布局是决定整体市场走向的重要因素。那么智慧农贸市场的布局有哪些难点呢？
智能农贸市场设计是现代城市建设规划项目中非常具有代表性的项目。作为近年来备受关注的热门行业，智能农贸市场的设计仍然存在许多难点没有得到很好的解决，或者解决方案不完善。在项目实施的诸多困难中，包括市场的现场布局。
合理的现场布局不仅可以让客户快速找到自己要找的分区，还可以有效增加客户购物和逛市场的流畅度。农贸市场设计专家杭州佰映将重点分析农贸市场建设场地布局的难点。
1、市场按商品类型分区，属于市场设立交易区。布局合理的交易区，分区标志清晰。类似商品的区域设置应相对集中，结合市场具体需求，设立农民自产自销的交易区。
2、活禽经营区应相对独立，与其他经营区分开，间隔不应小于5米。
3、早餐或快餐配套服务应相对集中在特殊区域，需要有1-2个。周围不应有污水或其他污染源，、鲜禽储运不应在20米范围内作业。
4、农贸市场应设立柜台或专门的房间，用于腌制产品、熟食、泡菜调味料、粮油产品、南北食品。鼓励引进品牌连锁企业经营肉类、活禽、豆制品、蔬菜等农产品。
5、熟食卤味、豆制品、酱菜等直接进口食品应距离活禽柜台、厕所、垃圾房柜台20m以上。
6、禁止设立售卖食品的柜台。
7、本标准第3.1条未规定的商品不得在农贸市场经营。
8、有条件的市场可设置独立的清洁蔬菜处理室，配有给排水设施、洗涤池、手术台和垃圾收集设施等。蔬菜供应前，无泥沙、无烂叶、无根茎、无过度水分处理。
9、客户服务休息区设置在现场。农贸市场的布局有很多困难，农贸市场很重要的一个环节，操作过程马虎。而通过佰映的分享，我相信队友在市场上的布局更加把握。