农贸市场改造中存在许多难点要点,其中通风设施的建设更是与整个市场的环境卫生有着密切相关的联系。可以说处理好市场通风难题,就一定程度上解决了市场的卫生环境优化问题。
而杭州佰映作为专业的农贸市场改造团队,从业农贸市场改造十余年, 又是如何进行市场通风设施改造的呢?接下来请看本篇文章佰映的分享。
通风设施改造执行标准:
农贸市场应达到良好的通风条件。
场内应尽量采用自然通风。自然通风达不到卫生和经营要求的,应采用机械通风。
场内吊扇安装应符合安全要求。安装低噪音排风机的,应根据建筑面积大小配备相应功率的排风机。建筑面积 1000㎡以下的,安装不低于 2000W功率的低噪音排风机,1000㎡以上每增加 100㎡相应
增加功率 300W。排风机口的设置应符合环保要求。
场内窗户的设置应保证空气能够顺畅对流。
需要实施温控的食品专间须配置相应的通风及温控设施。
为了避免市场后期因为通风不畅而造成异味臭味的堆积,影响顾客的购物体验,在农贸市场改造项目中,一定要做好市场通风设施的规划升级。
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