菜市场改造有哪些合理规划呢?

 2021-11-22 16:01
  在城市基础设施越来越完善的今天,升级改造只有匹配到城市发展的整体进度,才能不被淘汰。虽说是升级改造,市场作为一个接地气的购物场所,亲民接地气总是不会出错的,无论是停车场、公厕、垃圾房的基础设施,还是充电宝,公共休息座椅的设置,都是人性化的体现。只有不断完善自身设施,才能契合时代的发展。
 
  在菜市场改造过程中,要设计新颖的蔬菜区域、熟食摊位、家禽区等功能区,还要注意干湿和熟食之间的安全距离。市场功能区域需要清晰、整齐地整理摆放,各区域的物品安排有序。
  一、功能区的规划设计:
 
  1、在每个功能区放置引人注目的公共信息标志,以便在购买食物时快速准确地找到想要购买的食物。除了各摊位功能区外,农贸市场也离不开检查室、监控室、服务台、公共厕所等服务区和各种留言板、意见箱、垃圾桶等公共设施。这些设施都是为了给消费者提供更舒适的购物环境。
 
  2、农产品市场的经营者是很重要的一员,所以我们在设计规划市场时,要从他们的利益出发,根据实际情况设计符合整体要求的摊位。摊位设计的大小、位置、地区都要进行现场考察,不能存在摊位死角区域,不能出现市场上为争夺摊位而产生矛盾的现象,要保护各经营者的利益和权力。
 
  3、在市场设计摊位时,要充分利用有限的空间将每个摊位下方设计成储备区域,使营业者能够将货物及自身的物品储存在下方,尽可能地利用合理化的空间。不同功能摊位的设计细节也要有一定的差异化,水产地区需要设置防溅板。
 
  4、统一划分功能区之后需要由专业人员管理和保持摊点卫生干净,使商家规范经营,市场环境干净舒适。佰映设计院的核心是提供环保、安全卫生、绿化、消防、节能、节约的智慧化的市场,但是一个人的力量是有限的,所以为了农产品市场的可持续发展,大家必须共同努力去建设。
 
  二、市场前期调研所获取数据后进行市场规划设计
 
  1、准确的市场定位是很重要的,这决定了市场是否能够成功的关键地方之一,准确把握自己的位置,准确对接客户群,满足客户的相关需求,填补市场相应的空缺。市场定位是为了当地居民高效准确地提供服务。依靠社区的农贸市场必须与社区相适应,确定蔬菜市场的类型。
 
  2、调研定位一个重要的前提条件,调研包含项目所在地区的定位条件,是否有明显的地区特色。这个地区的风土人情怎么样。居住区的年龄分布、性别比等信息。这些因素结合在一起,初步了解市场的规模,这也是为什么菜市场能呈现出城市的风貌。
 
  3、业态的定位要充分考虑本地的相关饮食文化,尽可能做好附近住户爱好的相关调研,也可剖析附近饮食搭配领域的经营等情况,探索出受欢迎的业态,以消费者的需求开展餐饮生鲜的业态定位。功能完善的一站式服务管理中心,市场业态的规划需要多方面的去考虑,照料到住户日常生活起居,所以必须高度重视市场的定位。
 
  4、规划设计是将设计师的各种想法具体化为现实的过程。设计师整合调研过程中获得的数据后,从而进行市场的规划设计。在菜市场改造规划设计过程中,设计师将调研定位具体化呈现给社区居民。规划设计也要考虑各方面的因素。
 
  5、市场规划设计需要增加食品跟踪、食品安全检查室等设施,确保市场健康经营。以市场为出发点,使市场的规划设计更加人性化。消费体验的提高有助于提高顾客和市场之间的粘性。这样市场就有了稳定的忠实顾客群体。
 
  小佰总结下:以上就是佰映设计分享的菜市场改造规划设计时调研市场定位分析,有了前提条件这决定了市场能否成功的关键,希望今日的分享能够帮助到大家!