在农贸市场改造升级的过程中,大多数市场管理者都是响应国家标准建设的相关规范,力求统一装饰标准和其他硬件设施,提高消费者的一种综合经营能力和服务能力,根据现有市场改造的效果和未来的发展趋势,利用现代网络系统优化市场管理模式是必不可少的,只有管理全局才能把握细节,为广大消费者提供更好的购物体验。
一、专业智能市场系统
智慧型市场设计是一种新型的运营模式,运用科技手段,采集交易数据,通过智慧系统的“交易溯源、信息公示、大数据”三大主要功能,信息公示将商户信息、交易信息、客流信息等通过商户屏、公示屏实时公示。
1、信息公开系统:在市场内,应设置LED显示屏上市相关信息及当天食物价格等,每一个摊位应设置显示对该摊位的经营者、商品、价格、食品安全检查等信息的商家画面。还有市场布局的引导系统,使消费者能够快速找到所需要的摊位位置。
2、食品安全追踪系统:食品安全追踪系统可以通过消费者消费的付款信息上,在移动终端或市场的触摸显示屏上显示食品的来源等。
3、数据集成系统;智能农产品系统要具备整合市场区位、合同、商品数据的大背景,实现市场多方面的数字化管理。可以追溯电子秤、移动终端等智能设施设备,获取市场相关的数据信息,实现农产品市场真正的智能化的管理。
二、基础设施需完善
1、传统农产品市场成立时没有经过比较完善和专业的市场设计规划。肉类、水产品、生金区、水果区、蔬菜区等各功能区混杂在一起,农产品市场的平面图变得很混乱。
2、消费者在购买产品时会遇到很不方便,同时由于经营范围不同,市场内的摊位就很难去整理,进一步加剧农产品市场混乱的现象,因此改造后的市场应进行合理的摊位配置,干湿区分类合理,摊位面积最大化。
3、目前农产品市场的配套设施和装修必须符合国家有关规定。农贸市场改造必须重新粉刷地面和墙壁。重新安排老化杂乱的电线,保持安全卫生有序。
4、同时,要先具备排水、供电、通风、垃圾收集、消防、冷藏保存及市场购物体验服务。要根据市场的规模,在商品品种上设置相应的公平秤及检验室,配备快速的检验设备,实现农残药物检验,为百姓的食品安全保驾护航。
小佰总结下:智能食品市场结合农贸市场的食品安全、便捷交易、市场管理和服务需求,实现农贸市场改造为智能追溯、智能交易、智能管控和智能服务。
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