作为现代化的农贸市场设计,应该趋于传统,在设计中加入更加贴合顾客购物体验与消费需求的人性化元素。而杭州佰映作为服务了农贸行业十余年的资深农贸市场设计团队,在这方面就非常有发言权了。
接下来佰映将一一分享现代化农贸市场设计应加入哪些元素更能体现人性化的理念。
市场应分区布局合理。场内经营布局必须按商品种类分区,鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开。营业房的经营字号、门头牌匾、广告应按照统一标准制作,设计美观。
市场内应设立宣传栏、公告栏、公平秤、询问处、监督投诉箱、监督电话、宣传橱窗、中心菜价宣传黑板等公共设施。
市场内应设置市场招牌、分区布局导购牌、商品区域标志及摊位(店)号牌。分区布局导购图、场牌应醒目美观,商品划行归市应有明显标志。市场内应设置有线广播。有条件的市场可设立电子监控、有线电视、电子价格行情屏幕。
菜市场应统一使用标准计量器具,每个摊位应统一设置台架。
有条件的市场可设置蔬菜等食品质量检测室,开展日常质量检测工作,并将检测结果在公示栏(牌)上公示。食品安全检测室面积不少于6平方米的,室内应配置符合要求的检测仪器、给排水和通风设备。
菜市场如果与住宅连建,应与居民活动场所和小区主出入口有适当距离,避免相互干扰。
上一篇:农贸市场设计|不同业态经营设施规划要求 下一篇:农贸市场设计|平面布局4大难点分析