作为现代化的农贸市场设计，场内布局就不能像过去的传统市场一样完全以最节约经费为前提。应该以顾客的用户体验为考量，更多的融入现代化设计元素。
 
而对于现代化农贸市场来说，场内布局如何做到科学的布局以及合理的规划，是目前众多农贸市场设计公司都想要攻克的难题。那么现代化的农贸市场设计，进行场内布局有哪些技巧呢？请看杭州佰映的分享。
 
 一般规定
 
菜市场应主营各类主副食品，非食品类商品不宜在场内经营。严禁化工原料及其它有毒、易燃易爆商品入场经营。
 
熟食品、酱菜调味品、品牌专营食品等应设专间经营。
 
有活禽经营的市场，应在场外就近处单设经营场所，配备符合卫生要求的宰杀加工间及柜台。
 
分类布局
 
场内大类商品应分行划市，果蔬、肉禽蛋及其制品、水产品、乳制品、豆制品、干货食品、包装食品、调味品、粮油及其制品等应分区经营。清真食品应单设专柜、专间经营。经营区之间应有通道分隔。
 
食品摊位的设置应做到生熟食品分开;鲜活食品和其它食品分开;包装食品和散装食品分开;待加工食品和直接入口食品分开。
 
菜市场内蔬菜经营区营业面积不应少于全场总营业面积的 1/3。