本篇为杭州佰映整合收录的农贸市场配套工程设施要求，接下来佰映将分为三部分进行讲解分享。

 
市场内地面、下水道应合理设计，排污性能良好。给排水设施除应符合建筑给排水设计标准外，还应满足以下要求：
 
       1. 经营水产、熟食、肉类的摊位应供水到摊，且给水应单独计量。菜市场内应设置冲洗地面的给水龙头。
 
       2.市场内部的污水管道(沟)应单独设置、自成系统，不应与建筑本体的污水管道共用。为确保通畅，方便市场污水管道清理和疏通，污水管道管径不应小于300毫米，检查井间距不应大于10米，窨井间距不宜大于10米。
 
       3.水产摊位前设置明沟，断面尺寸不小于0.3×0.3米，上覆盖板。其余摊位前设置明沟或地漏，便于污水排放，污水入口处应设防鼠网罩。市场排水沟应用不锈钢、PVC塑料、瓷砖等防污自洁性好的材料，宽度不小于20厘米，弧底深度不应小于15厘米。埋地排水管与明沟连接处应设置水封防臭气溢出。腌、卤熟食加工摊位的污水排放应设置除油池，经除油池除油处理后方可进入下水管道。
 
　　4.排水系统要统一按环保要求经化粪池(三级过滤处理设施)处理后才能排入市政污水管网。水产、冰鲜、禽类经营区(档)内排放污水要设置初级隔渣过滤设施，然后才能排入化粪池(三级过滤处理设施)。
 
菜市场应自然采光，并配置相应的照明设施。电气设备除符合建筑电气设计标准的要求外，还应满足以下要求：
 
　　1.市场交易大厅照明应符合有关技术规范的规定。市场用电容量按20-40瓦/平方米的标准配置。照明灯采用高效灯具，节能光源。荧光灯应采用电子镇流器或节能电感镇流器。
 
　　2.插座须采用防溅插座，每个摊位不应少于1个，水产摊位和鲜肉摊位不宜少于2个，原则上插座安装高度不应低于1.5米;水产、鲜肉类每个摊位前至少安装照明灯1只。
 
　　3.熟食、家禽冷冻制品等营业房的照明灯具、插座，应根据经营户不同需要安装并设计量装置。
 
　　4.市场内电气管线宜采用暗敷，电线必须穿管敷设。电线管采用阻燃硬质塑料管，硬质塑料管暗敷或埋地敷设时，引出地面不低于0.5米的一段管路，应采取防止机械损伤的措施。
 
市场要配置完备的通风系统。市场具备出入口较多、自然通风可达到场内无臭味、空气质量好等条件的，可采取自然通风方式。如自然通风不能保证卫生条件时，应设置机械通风。市场面积在1000平方米以下的要安装不低于2.2千瓦抽送风机，1000平方米以上每增加100平方米，相应增加0.22千瓦抽送风机设施。
 
农贸市场附属设施规定：
 
　　1.市场应设置公共卫生间。室内菜市场公共卫生间应符合《城市公共厕所规划和设计标准(P1097-CJJ14087)》;棚顶式菜市场应在周边设置公共卫生间，步行距离不应大于50米;卫生间不得设置在熟食经营区域内、建设标准不应低于二级标准，卫生间内应安装排风扇。
 
　　2.市场内部须按有关规定设置垃圾中转密闭间，内设垃圾密封桶及冲洗设施。
 
　　3.区级中心菜市场内须设置市场管理办公室。居住小区级菜市场可根据实际情况设置综合管理办公室。
 
　　4.有条件的菜市场内、辅助用房及周边停车场地应设置安防监控系统，不留死角。