农贸市场设计针对不同的业态的规划，在配备不同摊位的配套设施时应该注重各种特殊需求。
 
除了要了解与总结业态日常经营模式外，还要深入考察当地的风俗，以及附近居民的生活习惯，以求最大程度达到顾客在购物时的体验感。
 
接下来杭州佰映将通过对不同摊位的配套设施规划要求进行分析，帮助打击思考。
 
蔬菜摊位：
蔬菜摊位一般需要不断对产品进行加湿保鲜，并且蔬菜摊位的产品是农贸市场中种类最丰富的，需要更大的展示和处理空间。所以较先进的蔬菜摊位设计需要的配套设施为喷水加湿装置、蔬菜整理间。
农贸市场设计效果图
 
肉类摊位：
肉类摊位不仅销售鲜肉，还需要冷藏、加工等。肉类摊位需要配套操作台（案板）、绞肉机、储藏冰柜，根据需求还可设置冷鲜展示柜。根据其电器的复杂程度，还必须充分考虑用电功率的预留，以及电器摆放空间。肉类摊位在经营中产生的污水通常带有血渍和油污，所以排水设施中还需要考虑隔油池。
农贸市场摊位设计效果图
 
水产摊位：
水产摊位是农贸市场中用水量、排水量最大的业态，给水、排水毋庸置疑是最需要着重考虑的，再者就是鱼类的宰杀方式也会根据水产品种的不同而异，需要根据经营品类设置相应的剖鱼台。淡水鱼、海水鱼类需要不同的畜养环境，离不开氧气泵、海水循环装置。水产品的鱼鳞、甲壳等在排水过程中经常造成堵塞，所以排水设施中需要考虑过滤网。
农贸市场摊位设计效果图
 
豆制品摊位：
豆制品分为冷、热两种制品，冷豆制品需要展示在冰柜中，保持其低温才能够确保新鲜不变质，而热制品可以直接展示在常规台面上。所以半冰柜、半台面的摊位做法比较适合通用类型的豆制品摊位。或者有针对性地设置冷豆制品摊位、热豆制品摊位。
农贸市场装修设计效果图
 
卤味营业房：
卤味虽然不是每日三餐的必需品，但在部分地区广受欢迎。卤味的食品安全和卫生条件十分重要，所以设计规范要求卤味营业房必须形成物理隔离、相对封闭。卤味食品容易变质，所以需要在封闭营业房内安装空调、设置储藏用的冷柜；且卤制品是直接入口的食物，为保障其安全、卫生，还必须配备紫外线消毒灯、灭蝇灯。
农贸市场装修设计效果图
 
副食、调味品营业房：
这一类的业态通常种类繁多，商品数量大，需要充足的摆放、陈列空间。所以应设置展示面足够大的货架，以供商品摆放。
农贸市场设计效果图
 
粮油营业房：
粮油一般多为大米类商品，需要放置在体积大的器皿内，且同为大米也会分几个品种，所以常见的玻璃格容器较为常见。
农贸市场设计效果图
 
活禽营业房：
活禽虽然在全国若干省份已经被全面取缔，但在部分地区活禽还是大有市场的。活禽营业房主要分为展示区、操作间。展示区主要是鸡笼以及杀白禽的展示，操作间为宰杀、处理的房间。展示区的配套设施一般为鸡笼、污物隔板、排污池、杀白禽展示台；操作间的配套设施一般为烫毛桶、打毛机、操作台，部分地区还要求设置死禽间。