农贸市场设计的方案到底有多重要?
随着农贸市场由计划经济过渡到商品经济,使目前农产品产销关系发生了急剧变化。一方面出现“买卖难”现象,另一方面又出现了农产品的大量积压滞销。
1、了解市场、市场信息的收集是经营者面向市场的第一步。农贸市场设计方案是一种实实在在的商业行为,没有市场的概念是错误的。
2、农贸市场怎样在市场经济中站稳脚跟,取决于能否抓住顾客,包括潜在的顾客,如何适销对路的农产品,是摆在每位市场经营者面前的重大课题。
3、只有瞄准其中潜力最大的消费层进行设计定位,才能使市场赢得较高利润,才能适应市场的发展。而一个好的市场设计方案则会帮你解决这些问题。
4、要定期到连锁专卖店、加盟连锁店或其它销售点与顾客交谈,往往能获得第一手资料。其次,作市场调查报告,市场调查是了解市场的直接手段。
5、市场设计一定要围绕经济原则、市场制约进行。如果对市场没有足够的认识,而仍是闭门造车,孤芳自赏,必然会受到经济规律的惩罚,造成不应有的损失。如果要适应经济发展的需要,我们就应该对最新的经济活动规律和市场信息有一定的了解。
6、生产是为了满足市场需求,若想赢得市场,必需首先了解消费者的真正需要,再进行决策。首先,要广泛听取消费者的意见,这是市场信息收集最容易、最快捷、最必需的方法。
7、必须作好充分准备,包括调查表格的制作,调查工具的选择等。店面调查较为固定,街头调查可采用随机形式,最好男女各半。再次,媒介的信息,在研究、分析、综合第一手资料的基础上,掌握媒介的信息是十分重要的。
8、购买的便利性。政府为了保障市民的生活必需品供应,在一定区域内都设立了标准化菜市场。这些市场一般都开在居民聚居区,已经提供了相当便利的购买条件。生鲜超市从便利性上来讲,未必能超过这些菜市场。
9、环境的卫生性。即使是生鲜超市,在环境方面也不能和敞亮的标准化菜市场比,这是优势。
10、应用的方便性。这一点,相信标准化菜市场可以做到很好,包装菜的卖相很好,使用也很方便。同时,标准化菜市场里可以提供免摘的干净蔬菜,回家用水一冲,就可以做菜了,也很方便。
11、而且包装起来的菜看起来不如展开的菜新鲜,对消费者而言,未必会有我们预期中那样的强烈吸引点。
12、不仅能够满足日常消费者对于新鲜果蔬及生鲜的要求,同时能够满足第三方批发、规模化仓储的要求。并为周边买菜人群提供一定的信息,以便于获得较好的经济效益和宽松的消费环境。
总结:农贸市场设计是门大学问,需要我们潜心向学、再接再厉,共创农贸市场美好未来。
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