在过去，农贸市场作为老百姓三餐食材获取的唯一途径，在很长的一段时间里发展迅猛，而随着城市现代化的进程，各大新型商业模式的崛起，农贸市场不再是人们的唯一选择。更是很多地方的农贸市场渐渐地被小型的生鲜超市所代替。

那么在这样一个竞争激烈的市场环境下，农贸市场该怎么做才能有效的增加客流量，并且发光发热呢？
 
接下来杭州佰映将从4个方面为大家进行分析，

一、农贸市场环境

　　印象中的农贸市场环境都比较差，摆放陈列乱，市场功能布局不合理，污水横流，占道经营，乱堆乱放及违章搭棚等等。再加上农贸市场内贩卖种类繁多，瓜果蔬菜，鱼肉海鲜，各种熟食米面各种混杂，市场内更是随地可见各类垃圾。

　　尤其是处理家禽、海鲜等肉类都不避免的会产生味道较大的垃圾，可以说是气味非常令人难以接受，买菜根本没有愉悦感，也不愿意多呆。

　　除了外在的原因，农贸市场的内部也存在不少的弊端。

二、商家综合素质

　　现金结算、缺斤短两，现金交易存在繁杂、假币、不卫生等问题。而商贩自备的电子秤存在弄虚作假。找回的零钱不仔细看就塞进钱包，回家才发现收到了假币;不懂得看秤看斤数，商贩偷偷调整电子秤缺斤短两......传统农贸市场的这些问题几乎每天都在发生。

三、食品安全保障

　　有些商户无证经营，进货渠道不明。充斥着假冒伪劣产品等，让农贸市场食品安全成了很严重的问题。政府监管部门对进场菜品质量很难统一管理，也无法准确识别，责任追究，追责问责很难实现，顾客买菜的放心权益也都不到应有的保护。

四、农贸市场管理

　　农贸市场商贩众多，进货渠道很多。进货数量、成本和销售额只有商户自己清楚，因此在同统一管理上存在很大的问题。

       市场管理者对各商户的总交易额都不清楚，不能很好得把握农贸市场供求状况，对市场未来情景无法做出准确的判断，从而难以为政府调控市场提供科学的依据。