农贸市场的建筑设计是根据农贸市场新建或改造前对于整个项目统筹规划,通过预设施工中可能出现的难点,提前做好解决方案或者防范。而这种预设通常会通过图纸的方式得以体现,作为执行项目中的参考。
农贸市场建筑设计很大程度决定了项目执行的难易度以及是否能够暗示完工,因此也被各大农贸市场主办方高度重视。那么今天杭州佰映就根据农贸市场建筑设计进行三方面分析,帮助大家参考。
农贸市场建筑设计—总体设计
农贸市场是社区商业的一种,是城市老百姓生活最基础的单位,位于城市商业体系中处于最底层。
农贸市场建筑设计—外部设计
作为一个公共建筑,在进行设计的时候我们应该吧建筑与环境结合起来考虑。两者之前像话制约又相互联系,只有认清两者之间的关系,才能更好的讲建筑融入环境。因此,在农贸市场建筑的设计过程中,其空间组合不能脱离总体环境孤立进行,应该把它放到环境之中,去考虑单位建筑与环境之间的关系。根据农贸市场的功能和城市服务职能的需求,可将其室外划分为以下几个空间:交通组织、停车区、休息场所。这些功能分区之间既要统一协调又要分区清晰,否则,交通交织起来将会非常混乱。
农贸市场建筑设计— 功能
设计满足国家以及行业的相关规范,市场内部不允许机动车通行设立农产品检验检测中心,规范农产品质量检测和监控体系,从根本上保证食品安全设置警务中心,加强治安管理力度,24小时监控,提高市场安全保障。多个垃圾箱配备,保障市场卫生设立服务中心,为顾客提供满意的帮助;设置警务中心,为市场的安全秩序提供保障;专设母婴室,孕妇出行更方便,省心、贴心;特设开水间,为商家、顾客提供饮用水,售卖、购物更加人性化。
引导空间包括:停车场、入口广场、休息处、导购处。
营业空间包括:公共空间和营业销售设施。其中又可以根据农产品类型分为:蔬菜区、生肉区、水果区、水产区、家禽区、豆制品区、熟食区、干货区以及其他店铺区等九大类。
辅助空间包括:卫生间、管理部门、垃圾处理、卸货区等。
从农贸市场调研结果来看,引导空间是不计入建筑面积的,营业空间约占总建筑面积的90%-95%,辅助空间约占总建筑面积的5%-10%。
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