农贸市场设计对场地环境有哪些要求?

 2019-11-07 14:18
农贸市场设计大家都了解,那农贸市场设计对场地环境有哪些要求呢?本篇内容杭州佰映将从选址要求、建设规模、无障碍设计、疏散设计、装饰设计以及场内布局这几方面进行分享,以供客户们参考。

 
选址要求

农贸市场选址应符合乡镇当地土地利用规划及商业网点规划的要求,并取得相应的合法审批手续。

农贸市场的设置应符合交通、环保、消防、卫生、安全等有关规定,应选择在交通便利处,同时体现对残障人士的关怀。

以农贸市场外墙为界,直线距离1000m以内不得存在有毒有害等污染源,不得有生产或贮存易燃、易爆、有毒等危险品的场所。

乡镇农贸市场应按相关要求设置机动车、非机动车停车场。小型农贸市场机动车停车位数按1车位/ 100㎡建筑面积,中型农贸市场机动车停车位数按1车位/100㎡~120㎡建筑面积,大型农贸市场机动车停车位数按1车位/ 120㎡~150㎡建筑面积。非机动停车位不小于2辆/摊位。

乡镇农贸市场与周边市政道路的联通口不应少于2个,宜位于不同的方位,不应对城市交通产生影响。每个联通口的最小净宽与净高均不应小于4m,且应满足现行防火规范的相关要求。
 
建设规模

农贸市场建设规模应根据其区域内居住人口、生活条件、服务半径、消费需求等因素,结合当地商业网点规划布局进行合理确定。

新建乡镇农贸市场公共卫生间按2个厕位/600㎡建筑面积的标准配置中性卫生间,其中有1个无障碍厕位(含市场外80m以内公共卫生间的厕位),应设置男女洗手盆各1个。建筑面积每增加600㎡应增配1个中性厕位。对于升级改造的农贸市场参照本条执行。

乡镇农贸市场应设置垃圾集中中转密闭间,供市场内垃圾的集中转运。密闭垃圾间的空间及面积规模根据农贸市场规模确定:

  大型的农贸市场不应小于25㎡;
  中型的农贸市场不应小于20㎡;
  小型的农贸市场不应小于15㎡;

密闭垃圾间应与环卫部门协议,设于农贸市场的合适位置。
 
无障碍设计

农贸市场各主要出入口应设置无障碍通道。

农贸市场购物通道应平坦防滑,购物通道上设有高差时应以缓坡过度,高差大于等于15cm时应设置无障碍坡道。
 
疏散设计

农贸市场所处街区的道路应考虑消防车的通行要求,消防车道的设置应符合现行《建筑设计防火规范》的相关要求。

乡镇农贸市场建筑物地上层数不应超过2层,地上建筑物总高度不应超过12m,建筑物耐火等级不应低于二级。

农贸市场的对外出入口可作为安全疏散出口;室内疏散楼梯应设为封闭楼梯间,疏散出口净宽及疏散楼梯段净宽应通过计算确定,最远点安全疏散距离不应大于22m。其它方面的消防设计应符合现行《建筑设计防火规范》的相关规定。
 
装饰设计

农贸市场室内地面应铺设釉面地砖,并应防滑、耐磨、不吸水、易清扫等,并向排水沟或地漏方向找坡。选用水泥砂浆铺设防滑地砖,砖与砖之间留有不小于3mm的砖缝,并用黑色防水密封胶密封砖缝。

农贸市场交易大厅内墙面(含室内立柱四周立面)应粘贴浅色墙面砖,面砖粘贴高度不应低于2.4m,其余墙、柱面应采用白色防霉涂料至顶;天棚应采用白色防霉涂料或浅色耐腐吊顶。所有装饰材料应当采用燃烧性能为A级的装饰材料。

农贸市场室内空中除必须悬挂的标牌、证照、吊扇及灯具线路外,不得明装其它管道、管线等。
 
场内布局

农贸市场应按照商品种类划行归市设置交易区。同类商品区域设置应相对集中。市场根据需要合理设置自产自销交易区。

农贸市场内活禽经营区应相对独立,与其他经营区域隔开经营,相隔净间距不得小于5m。

乡镇农贸市场内设有经营早点或快餐配套服务的应相对集中设置在专门区域,其经营区周围不得有污水、污物或其他污染源等,周边25m范围内不得经营、贮运鲜活水产品及活家禽等。

熟食、卤品、豆制品、酱菜等直接食用食品的柜台距离家禽专柜、厕所、垃圾房等的间距不应小于25m。

乡镇农贸市场内设置现炒现卖柜台时,应有可靠的防火、防烟、防热、防烫伤、通风、散热等安全措施,经营区应独立设置。

乡镇农贸市场内不得违规经营本《导则-基本版》规定以外的农产品。

新建及升级改造的大中型农贸市场内宜设置开水间,其服务半径不应大于30m。