随着众多强有力的竞争对手出现,农贸市场丰富了自身的优势,完善了市场涵盖行业以及产品种类。由于这些功能商品种类的完善,随之困难的是农贸市场的管理工作。而一个农贸市场的管理制度完不完善直接影响了实际盈利效果。
那么,如何做好农贸市场的管理工作,将农贸市场的管理推动到规范化的标准呢?杭州佰映列出以下4点,供大家参考。
1.根据农贸市场经营要求,市场简历管理人员工作制度、岗位目标责任制度,场内经营者守则和食品卫生及业务员规范培训制度,加强对管理人员和场内经营者的教育、培训。市场管理人员按照职责分贝参加各部门组织的岗前培训或轮训,经考核合格后持证上岗,并佩戴统一印制胸牌。
2.对管理人员实行岗位目标责任制,配备有市场秩序、环境保护、卫生管理、车辆停放、食品安全、商品检测,台账资料、信息宣传、设施设备、建筑安全、消防安全、计量管理等专职工作人员,做到分工明确,责任到人。
3.农贸市场设备电子监控系统并有专人负责,加强市场安全管理;同时安装电子价格刚行情显示牌,及时发布商品指导价格,方便消费者购物。
4.对农贸市场场地管理。停车场地设专人负责车辆管理,场内经营者和消费者分设区域划线停放,市场管理人员全天候实行动态督察纠正,做到停放有序。摆放整体。并组织专人加强对场内经营者的上菜管理,场内经营者每天用于进出货的车辆在公司规定的时间进入市场,尽量减少噪音对周边环境的影响。
农贸市场的规范化管理是保障实际转换的关键因素,希望管理方能好好重视,如在执行过程遇到难题可参考以上四点标准。
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