农贸市场业态规划要点分析

 2019-10-12 14:12
一个农贸市场的建设,除了整体空间布局设计以外,业态规划也十分重要。合理的农贸市场业态规划,不仅能使整体的美观更上一层,还能使客人在买菜时更加便利,对于市场客流量聚拢也有非常大的作用。

而在日常很多的农贸市场项目中,很多人都不了解农贸市场的业态规划应该怎么做,又有哪些要点需要注意。今天杭州佰映就农贸市会场业态规划的几个要点进行分析。



  要点一:掌握周边人群的需求

对于当地的饮食习惯首先要有深入的了解,只有摸清了他们的饮食结构才能更好地布置业态,当地的餐饮文化对于餐饮业态在农贸市场落地也有很大的借鉴意义。

对于当地消费者的经济能力也是考察的一个重点,不同档次的经济收入会形成不同的消费特性,只有通过深入调研才能进行科学有效的业态定位。

  要点二:根据市场定位布置业态

对于小而美的农贸市场而言,做足农副产品经营管理工作才是根本,但对于规模和体量比较大的农贸市场而言,就应当考虑业态的多样化,形成规模效应。

消费者并不愿意在单一的业态中分摊经营者在激烈竞争中所耗费的竞争成本。只有形成多元化、差异化的业态布局,才能降低成本的高企和资源的浪费。

  要点三:符合当下消费趋势

农贸市场围绕的是民生事业,对其进行业种嫁接相对容易,特别是进行休闲、娱乐、美食、鲜花、教育培训、理发干洗等便民服务等比较时兴的业态嫁接,可创造的利润空间比较大,业态多样开花,这一点对农贸市场人流量的聚集来说会有意想不到的好效果。

以上三点都是农贸市场在进行业态规划时需要注意的要点,无论是周围人群画像、还是市场定位都是比较基本的因素,而最符合当下流行的消费习惯的业态布局则能使市场营业额转化率更上一层楼。希望各位客户能在这三点中找到适合自己农贸市场的,并运用到实际当中去。