农贸市场作为保障民生的菜篮子，以实惠的价格，人情服务为吸引力，聚集了市场周边大量居民。在人流量大的地方，安全问题尤为重要。


1.食品安全
此前某些市场出现的掉色小葱让人担忧饮食安全问题，这与检测工作欠缺有很大关联。因此食品安全监测工作尤为重要。农贸市场升级改造要搭建起专门的食品安全检测室，要建立市场的溯源系统、做好索票索证，台账建立工作，另外要将信息透明化，接通智慧化系统，将检测信息及时公布。

 
2.消防安全
农贸市场人口密集，如果发生爆炸或火灾会导致严重后果。因此农贸市场升级改造要按照规定，改造中要采用质量合格有安全保障的设备，后期定期进行排查，确保市场内设备的安全。规划好市场出入口、交通动线，除了便于消费者购物，也能预防突发的安全问题，利于做好人群的疏散工作。



 
3.其他安全
市场门口的交通也要注意，坚决取缔市场周边马路市场及场外占道经营行为，整治市场周边乱搭乱建及人行道上乱堆乱放、车辆乱停问题，规划好停车位，维护好电动车等车辆的秩序，保证市场门口交通安全顺畅。对于市场的财物安全、设施设备维护检查，采用全面的监控进行监管，可以引入电子监控及报警系统，提高市场的安全指数。


安全无小事，农贸市场人群集聚，维护人群进出秩序是很有必要，尤其是碰到紧急的时间更是要加强疏通管理。其次就是卫生，不管是吃的、喝的都是送入人的口生，卫生安全也是重中之重，让所有人吃得安心安全。