农贸市场，一直以来给我们的印象都是“脏、乱、臭”，但以往由于生活需要，人们都离不开它，而近几年，随着新兴生鲜超市崛起，智能菜场的诞生以及手机APP的普及，农贸市场也淡出了人们的视野。
 
单位里扶持民生工程项目，政府依然在推动新建农贸市场工程，而新建农贸市场，需要我们一改传统的农贸市场设计方式，开辟出一天在行业有一席之地的新道路，让农贸市场重新回归大众的视野。
 
区别于传统农贸市场，新建农贸市场设计在设计上不仅需要对周围环境进行合理运用，巧妙搭配；在基础功能以及设备设施上也需要以新时代人们的消费习惯为标准配备；同时在服务上提供更人性化的服务，不仅只是在物质需求上满足顾客。

而在进行农贸市场摊位规划时，要摒弃从前的菜品放置格式，改用倾斜式的产品放置格，既可以全面展示产品，增加顾客购买机会，也便于商户自己打理。



其实不少农贸市场主办方在看设计公司提供的效果图时会觉得所有的摊位都长得一个样，根本不值这么高的设计费用。其实这么想就错了，不同摊位看似相同，其实里面存在许多细节上的差异，不同业态区域的灯光配备、通风区位规划、周边业态是否存在相互干扰的问题等等，都是需要经过进行规划的。
如：
蔬菜区，为了让蔬菜中的水份更为集中地流入下水，斜坡式摊台要做起来；
鲜肉区，为了保证肉质的新鲜，摊台上设计白色聚乙烯台面；
水产区，为了能够鱼类存活以及味道处理，设计外侧的养殖鱼缸以及排气设施……


如对农贸市场摊位规划感兴趣的客户，可以阅读佰映分享的“农贸市场摊位规划设计要点分析”了解更多

优秀农贸市场设计，包括：检测室、服务台、净菜间、停车场、垃圾房在内的所有区域，各种硬件设施必不可少。在这佰映设计着重介绍一下检测室。检测室这是农贸市场独有特色，设于市场显眼位置，配套齐全的检测设备，为消费者提供农残质检，确保吃到的每一口都放心，对市场里的蔬菜定时抽检，并把抽检结果进行公示。此外例如将服务台设于市场入口处，并配备公平秤，方便消费者检测商品重量；净菜间设置在蔬菜区附近，蔬菜经过初步去泥污后再进入场内，有效减轻市场卫生压力；垃圾房设置在市场的一角，要便于垃圾分类处理不影响市场内部空气循环流通……

在这个信息发达，新兴商业模式迅速崛起的年代，生鲜超市遍布大街小巷，而想要再这样激烈的竞争中依然保持优势，改变，不可避免。
 
以上便是新建农贸市场设计要点，希望对您起到帮助，如需农贸市场设计服务，可联系杭州佰映设计，我们将竭诚为您服务。