如何建设智慧农贸市场设计呢?

 2022-08-17 16:41
  现代生活水平的不断提升,消费观念也在不断发生着变化,与百姓日常生活密切相关的市场“菜篮子”工程也逐渐发生了质的改变。智慧农贸市场设计改造不仅是消费者的需求,也是城市发展的需要,还是食品安全监管体系建设的需要。为了创造美丽的农产品市场,市场购物环境的建设必须跟上时代的节奏,确保市场的管理水平更加高效便捷化。
 
  一、各业态布局以及硬件要求
 
  在设计改造过程中,市场的业态布局是整个规划方案中最需要考察的地方,不同地区的饮食习惯可能千差万别,所以要把重点放在市场业态规划设计上。同时,在平面布局中,要考虑交通线路和动线,在市场后期运行过程中,促进货物运输和市场清洁等工作的实施,也能充分利用客流量,为市场带来更高的收益。
 
  硬件配套功能方面需要配备蓄养区、展示区、排水设施、操作台、给水设施等水产摊位基本所需要的设备。配套设施越完备,经营使用时就越便利。特殊的海鲜摊位还需要供水循环系统。
 
  各地区的政策对市场的评价指标不同。市场方面要在满足验收要求的基础上向设计师提出建设要求,设计师要根据具体政策指标和考核标准制定平面图纸,确保市场改造设计的各项指标符合政策要求。
 
  二、专业化的智慧农贸系统建设
 
  通过智能农产品交易系统,有效实现农产品交易市场的信息公开。消费者可以查询消费信息、商户信息、农药残留检测信息、交易信息等。通过智慧农贸市场设计实现大数据智能化经营管理,让居民消费购买放心,市场监管有力度。消费者可以通过市场上的大数据屏、自助查询机、可追溯电子秤显示屏进行清晰的查询和直观的查看。
 
  除硬件改造外,智慧市场还包括软件改造。借助于智慧农贸系统,商家可以清楚看到日销售额、类别销售数据、客户单价等。利用这些业务数据,市场方面可以不断地完善品类,提升管理水平。
 
  对市场方而言,通过智慧农贸系统,市场方能及时掌握市场运行情况,有针对性地进行调整。利用大数据平台,可以有针对性地管理商家,利用会员制度,可以准确定位和营销食品市场,提高食品市场的整体销售。
 
  数据集成系统;智慧农贸系统需要具备一个集成市场区位、合同、商品、商户数据的大后台,实现市场方面的数字化管理。比如通过追溯电子秤、移动终端等智慧设施设备获取相关数据,实现智慧管理。
 
  三、规划布局合理化
 
  在市场内销售的商品都进行品质把控,保障消费者购买到满意放心的食材。制定市场基本管理制度,落实市场消防安全,健康检测,清洁消杀等各基本管理措施,使得市场规范合理运作。实施市场专业化团队管理,加强经营户诚信守法等素质教育,定期开展管理团队和经营户培训,提升市场服务水平。
 
  城市交通在经济快速发展期间也逐渐发展得很快速,随着自驾出行人群数的增多,在市场设立停车场能够方便前来的顾客。市场内设置了服务台,公共厕所等基础便利设施。充分考虑到老年人等群体的需要,为老年人等群体提供便利。
 
  市场拥挤、环境噪音等问题往往是由于现有的平面交通规划和垂直通道规划不够科学完善,人行道、车道、货物通道和垃圾运输通道布局之间的协调不适当造成的。对于市场外部的交通问题,市场方面要形成持续的监管机制,才能真正解决拥堵等问题。
 
  在智慧农贸市场设计改造原则上,项目的景观规划是以保护生态、美化城市环境、塑造现代城市景观为出发点,充分利用现有的自然景观,同时兼顾建筑与开放空间的有序结合,同时满足功能要求,创造丰富的空间、区域景观特征,注重建筑景观与绿化景观的协调。
 
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