农贸市场建筑设计在基础设施、公共配套设施、配套工程设施、场内经营设施和其他设施的建设规范。在基础设施建设上，对新建、改造的建筑形式进行规范。尤其是建筑设计这个环节，是整个项目能够顺利推进的重要基础，总而言之在项目过程中也发挥着非常重要的作用。
一、公共场所建设设计设施的要求阐述
1、市场建筑设计的选址要布局在居民区附近的交通便利处，符合城市规划、利用规划及商业规划的要求，并应取得相应的审批手续。建筑面积一般不低于20平方米，采用钢架结构或钢混结构的固定建筑物，提倡采用新型环保材料。室内、外地面进行硬化，室内地面应符合吸水、防滑、易清扫、可冲洗的要求。
2、设计室内时必须具备良好的给排水、排风、供电、消防和卫生等设施，保证良好的采光和足够的照明，有条件的可增加制冷空调设备以满足高温季节的需要。摊位柜台应按不同品类经营需要统一制作，整齐排列，统一制作各类标识牌。
3、柜台设计可采用岛状式或条状式排列，面积宽敞、人流量大的市场宜采用岛状式设计。普通柜台高度宜为0.7～0.9米、宽度0.8～1.2米、长度不少于1.5米，柜台内外应铺设墙面砖，柜台内应铺设高于地面的地砖，便于存放货物。所有摊位台面要整齐划一，摊位台面通道外侧一面设高度不低于0.1米的挡水凸边，并在凸边内设置淌水槽。
4、不得摆放使用自带衡器，并在统一位置设置摊位亮照设施、商品标价卡及来源地证明、质量认证证书或商品检验检测合格证。水产、肉类柜台上应加装多孔不锈钢板或木制板，台面装设材料不得高于台面的外缘挡水凸边或飘出台面。特色商品区可统一设置移动柜台。
5、安全设施应与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。市场应符合建筑消防的要求，依据规范划分防火分区、设置防火疏散通道、配备必要的消防器材，每个防火区的安全出口不能少于2个，安全出口净宽满足规范要求，市场内通道上任意一点到安全出口距离不大于30米，以保证消防和紧急疏散的要求。
6、主出入口道路路面宽不宜小于7米，至少设两个车行道出入口。停车场可独立设置，还可以与其他建筑共用停车区域。新建的市场停车场配置标准须符合规划要求，旧城区补点或改造现有菜市场可适当放宽。
小佰总结下：
在市场建筑设计方面，建筑外形的设计倾向于与周边形式协调融合，达到比较统一的效果，同时强调市场外立面设计，使消费者容易找到。要在同质性的基础上来进行创新，市场的建筑设计也要创新。为了使整个市场能够与其他农副产品市场区分开来，建筑外观也要在客源争夺中成为市场的有效手段。
农贸市场建筑设计的过程中，市场的污水管道设计、照明通风设计也一样，是建筑物的重点地方。与其他商业设施的合理性决定了市场建筑设计与其他商业建筑设计的本质区别。只有在市场方面筛选和调研设计单位，找到合适的市场设计公司，才能更好地推进市场建设。
通过佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，农贸市场建筑设计的实用性一定是要建立在农贸产品的特殊性之上。文中所涵盖的部分内容，需要从农贸产品的特殊性出发，从而对市场建筑设计的思考与研究。请看上述杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。
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