如何辨别农贸市场设计公司的专业性呢?

 2021-12-10 16:07
  不管是对整体布局的把控,还是通风排污系统的规划,又或者是采光系统的设计,都是建设市场项目的难点。而客户可以通过这三点基本辨别合作的农贸市场设计公司其专业性。
 
  分析一:业态规划,划行规市
 
  整体布局的规划跟人的视觉产生最直接的关系,所谓顾客看到脏、乱的大部分原因都是由于空间布局不到位,摊位规划不合理所导致的。作为市场形象很直观的视觉体现,空间布局一定要做到位。
 
  各类业态是支撑整个市场存活的核心,业态规划需要当科学合理、划行规市、贴近消费需求。市场方及设计师首先要对市场干湿、生熟等业态进行合理分离,例如:水产品的设置需要远离粮油等干货类;活禽、熟食类业态应该与市场其他业态之间维持在一个合理距离。相近业态应该当设置在同一片区域,形成组团经营的模式,营造秩序井然的视觉效果。

  分析二:通风排污系统规划
 
  传统市场之所以会出现异味,多半是由于之前的通风系统和排污线路的规划设计不到位,导致污水长期堆积,异味还不能及时排出所导致的。嗅觉是人五感中非常敏感的,因此解决好通风排污问题,就相当于解决了消费者在市场停留长短的问题。
 
  整体通风排水系统、家禽水产的机械排水、卤味操作间的排烟通风是市场通风排水设计的三个要点。我们在农贸市场设计改造时需要保证市场无异味,使市场内部空气流通;尽可能利用自然通风,利用室内空气对流与循环,合理节能。
 
  分析三:光线照明的设计运用
 
  消费者是不会走进灯光昏暗的菜市场,更不会走近灯光闪烁的摊位。光线照明亦然是视觉感官的体现,有合理运用自然采光搭配人工照明灯具,不仅增强顾客生处一个陌生环境的舒适感、充分体现蔬菜瓜果及肉品的光泽,更能有效降低电力成本,因此光线照明设计尤为重要。
 
  市场改造中室内光线设计需巧妙。首先要在室内保证光线充足、明亮。光线的来源分自然采光和人工照明,市场内的自然光源要在改造实现合理利用,同时人工照明的合理利用可以使蔬菜及肉类等产品能让消费者在视觉上很舒服。
 
  农贸市场的排水应该畅通。一般采用沉淀井、与地下沟渠相结合的主排水系统,并设置隔鼠网。在主通道和购物通道的交叉处设置一个地窖井,购物通道中心的主沟必须设计成地下沟,防止异味进到室内,有效提升购物体验。
 
  小佰总结下:以上就是佰映设计分享的农贸市场设计的规划分析,你知道哪些呢?希望今天的分享能够帮助大家!