智慧农贸市场是现代民生产业的重大突破,在现代人的日常生活中发挥着非常重要的作用。
在智慧农贸市场建设方面,优势不仅体现在原有设施的完善升级上,还体现在引入更现代的新型经营形式,使整个市场更符合现代消费者的消费需求,面对现代智慧市场的功能更加完备情况下,市场会相对之前比较复杂些,对于一个新型的市场,应该如何规划和布局不同地区的市场呢?下面佰映设计给大家分享。
1、在市场布局设计中,需要根据商品种类设立交易区,市场应根据需要合理设立自产自销贸易区,同类商品地域布局要相对集中,使客户可以一次购买所需的全部产品,不需要来回奔波。
2、其中熟食、卤素、泡菜、豆制品等食品柜台可直接食用,需要有独立区域,离家禽柜台、厕所、垃圾室等不超过25m,以防止两者相互品尝的现象,影响消费者的购买欲望和心情。由于农贸市场活禽管理区比较特殊,在布局上相对独立,与其他经营区域相分离,净间距不得小于5m,以避免相互干扰的现象。
3、在乡镇的一些市场周边,经营早餐、快餐等服务的地区要比较集中。在这个商业区,周围环境要保持干净整洁,不得有污水、污水或其他污染源,周围距离25m,坚决不经营、不储存、不运输新鲜水产品和活家禽等,将严重影响消费者的胃口。
4、在设置目前的炒卖柜台时,周围需要配备可靠的防火、防烟、防热、防烫伤、通风、散热等安全措施,独立设置作业区域,安全很重要,避免事故的发生。不同的地区就会变得简明清晰,使市场的内部环境更加清洁,有助于提升整个市场的形象,并吸引更多的顾客前往。
5、一定配置消防报警系统,喷淋系统和相应的监控设备,建立和健全检查登记制度,并落实专人负责管理和维护,市场管理负责人是消防工作的责任人,室内一定要配置消火栓、消防水带、水枪和干粉灭火器(或根据业态的不同由所在地消防部门制定便携灭火装备)。
6、对市场进行分区防火的设置,区与区之间采用符合要求的防火门、防火墙等进行隔离,并标明防火隔离带,防止任何占用行为,按照市场规模应建设消防水池,根据市场的面积大小和消防要求,统一纳入总体规划设计,有足够的疏散通道和应急照明系统,各市场需要明确消防通道走向并以统一的标识加以指引,消防通道不得挪作它用。
小佰总结下:智慧农贸市场是城市中生活气息非常浓郁的地方之一,它不仅是购买生活资料的场所,还是邻里空间的核心,集合了城市风貌。所以设置必须当坚持以人本原则,尽量符合当地交通、消防等有关规定。
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