菜市场的专业化设计是市场稳定持续运行的重要基础，在菜市场设计中，平面布局规划是抓住顾客的重要方面。对市场设计项目来说，平面布局规划是很重要的部分之一。
农副市场的经营范围主要是水果、蔬菜、肉类、水产品、豆制品、腌制品、调味料、粮食产品等食用农产品。不相关的商品不能在市场上销售。
如果这么重要的项目有很多困难和重点，农副市场的布局规划会有什么困难呢？针对菜市场设计的科学布局会出现诸多难点，杭州佰映设计作为农贸市场的专业设计团队，如何规划市场的布局呢？
1、、专业团队必须是建筑设计专业的班级团队。他们善于学习，在建筑、结构、水电等专业领域拥有完善的知识体系，熟悉国家的新规范。细心的集中是职业队的特点，也是职业布局和业余水平判断的基本素质。
2、专业团队将平面布局中通道宽度、展台空间等数据整合到丰富的设计经验中，以敏锐的视觉和成熟的技术获得合理的市场动线，分享合理的平面布局。
3、利用专业的建筑布局规则和商业空间设计技术，在保证合理市场动线的前提下，较大限度地提高市场内可用空间率，体现了平面布局工作的重要性。
4、农副市场可以设置专柜、销售卤味熟食、泡菜调味料、腌菜、食用油产品。熟食炖肉、豆制品、泡菜等商品的柜台要离卫生间、垃圾场、生鸡柜台10米以上，这样周围就不会有刺鼻的味道，防止出现混搭的味道，影响消费者的食欲和购买欲望。
5、根据这些类别，设计中可以创建合理的布局，必须根据商品的类型严格区分区域。生、熟、干、湿商品的供应地区要相对集中，可以分批销售。类似的商品可以设置集中供应区，具有鲜明的标志，方便消费者快速找自己所需食材，供应区之间要有通道分离。
小佰总结下：上述是杭州佰映设计分享如何打造菜市场设计的平面布局规划。希望对大家有帮助！