菜市场设计以标准化市场设计原则为基础，通过多元化、差别化的业态布局，从整体布局到详细优化的多维度整合计划，较大限度地提高蔬菜市场的空间功能布局，改善消费者的购物体验，促进蔬菜市场可持续发展。
农贸市场的不同定位。市场空间布局标准和要求也会不同。市场设计要严格遵守星级农副市场的衡量标准。要审查对新建菜市场设计的可行性分析、方案设计、深化设计、施工设计等各阶段的方案和规范，保存所有递交的规划和规范。
1、市场场景设计：可以通过场内设计、展现当地文化，使菜场成为有故事的“文化场景”。设计突出鲜明的地域特征，形象设计注重地域特色和文化发掘。结合时尚元素设计，配合消费者追求高品质文化的消费心理，全面解读和设计地方文化的内在，突出市场文化氛围。
2、市场广告定位设计：广告位置设计是指设置在市场周围、外墙、内墙、入口、内部和摊位所在的广告。广告要设置在突出的位置，在一个好的时间就能引起大众的关注，市场广告具有很强的视觉传达效果，可以针对意向购买者刺激购买欲望，对潜在消费者也能使品牌深入，刺激下一次购买选择，兼具品牌形象宣传和消费刺激的双重作用。
3、市场设施设计：辅助服务区：辅助设施服务区考虑所有规范化饮食市场的衣食住行、写字楼管理、销售市场技术人员的日常事务和生活等要求。建筑形式统一，建筑外观简洁大方，由大规模纵向带状窗户组成。工程建筑的合理布局符合商业用地要求，腾出充足的园林绿化休闲室内空间，营造丰富多彩、节奏感强的室内空间，营造出多种配套设施服务项目空间。
排水方面是下水道系统认真设计，进行层层排水、层层进行清理检修。供暖系统是空调、新风系统、排烟系统的总称，并非所有农产品市场都使用供暖系统。排烟系统属于消防设计改造的范畴，满足自然排烟时不必考虑。
主要包括吹风和排气在内的新风系统，是将市场内部混浊的空气排放到室外，将室外的新鲜空气送到室内，调节菜场室内空气，减少菜场的气味，从而改善购物环境，为消费者提供最舒适宜人的购物环境。
4、菜场布局设计：菜场规划布局设计要积极结合市场周边人群的消费水平、消费习惯和饮食习惯等因素，并以此为依据来开展业态配比工作。
小佰总结下：上述就是杭州佰映设计分享的菜市场设计是基于标准化农贸设计为原则，通过多元化、差异化的业态布局，从整体布局到细节优化的多方面、多维度进行统筹规划。