一、升级改造的模式
拆旧移新：旧市场小，就算改造，也不可能扩大交易空间，在这样的一种情况下，拆旧换新是一个很好的方法。旧市场和新市场可以无缝连接，不会影响周围居民的日常生活。
拆旧建新：市场不搬迁，新市场在旧市场原址重建。这种方法会有时差的缺点。在新市场的建设过程中，可能会失去大量的客户。新市场建成后，市场经理需要采取一系列措施：加强正常管理，推进农贸市场制度化、规范化管理，吸引新老客户前来消费。
市场商户的整合：有很多流动摊贩三人一组分散在市场周围，形成很多小街菜市场。占着管理摊位，噪音污染和污水的问题严重影响周边居民的出行和休息。
在这样的一种情况下，在大市场的整合不仅可以有效改善周边环境，还可以吸引附近的消费群体进入市场。
二、菜市场规划设计的多维度
1、市场的位置：县城商业区以向心聚集为特征。县城核心商务区半径一般不超过500米，主要集中区半径基本在300米以内。但目前各县房地产开发明显是周边需要综合考虑各种地理因素的影响，确定合理的市场地址。
2、配套方面：市场需要配备足够的车位。县城虽小，但中高收入人群更喜欢开车。尤其是那些既经营批发又经营零售的大型农贸市场，需要考虑大型运输车辆进出货物的停车需求。
3、场景的营造：主题风格是商业建筑的核心元素，无论是个性张扬的简约简约的工业风格，还是创意独特、充满人文气息的文艺风格，还是室内空间伪装成室外街区的场景风格，都能激发眼球、制造热点，成为当地消费者的新世界。
4、细节方面的处理，即通过符合市场设计的各种软装的设置，将精致的特征注入到商业建筑中，提升农贸市场的趣味性和体验性。通过营造独特的场景氛围，将农贸市场的文化理念和精细化服务深入人心，培育消费者粘性，逐步形成可持续经营发展之路。
小佰总结下：上述是杭州佰映设计给大家分享的菜市场规划设计需要从多方面进行规划设计，希望对市场的经营者能有所帮助！