浅析农贸市场设计的场内布局要求

　　农贸市场设计改造需要什么?布局合理无外事，人流规划流畅。现代农贸市场的布局有什么要求和注意事项呢?本文是由农贸市场设计杭州佰映收集整理的布局需求分析。

　　农贸市场改造时，市场内的布局设计，应按照城市指定的商品种类设立交易区，市场应根据需要设立合理的自产自销交易区。

　　同类商品的区域设置也要相对集中，这样顾客就可以一次性购买到自己需要的所有产品，而不必东奔西跑。

　　其中熟食、卤菜、酱菜、豆制品等可直接食用的食品柜台应有独立的区域，与家禽柜台、厕所、垃圾房等的距离应小于25m，以防止相互气味的现象，影响消费者的购买欲望和心情。

　　由于农贸市场的活禽经营区域比较特殊，布局上要相对独立，与其他经营区域分开，间距不小于5m，以免相互干扰。

　　比如农村农贸市场，经营早餐或快餐等服务的区域应该相对集中。在商业区，周围环境应保持整洁，不应有污水、或其他污染源。在距离周边25m范围内，不得经营、储存和运输鲜活水产品和活禽，严重影响消费者食欲。

　　在一些农村农贸市场，设置售货柜台时，要有可靠的安全措施，如防火、防烟、防热、防烫伤、通风等。应独立设置在营业区域，以确保安全和避免事故。

　　很重要发一点，在一些农村农贸市场，除了《指南-基础版》规定的农产品，未经许可不得非法经营。如发现后果会很严重的。

　　这样可以简洁明了的画出不同的区域，可以让市场的内部环境更加干净，有助于提升整个市场的形象，吸引更多的客户。