现代农贸市场设计和市场配套设施的建设要求

 2021-04-26 16:10
现代农贸市场设计和市场配套设施的建设要求
  每一项现代民生工程的建设都必须符合政府颁布的城市建设标准和规范。作为现代民生产业的代表性项目,农贸市场的设计也不例外。根据当地文化和规章制度,农贸市场的设计规格略有不同。将农贸市场设计规范中配套工程设施规范的佰映设计节选与大家分享。
  农贸市场设计配套工程设施包括市场的排水排水系统、照明设计、通风系统规划。我们一起来看看。
  市场上的地面和下水道应该设计合理,良好的排水性能,给排水设施除应满足建筑给排水设计标准外,还应满足下列要求:
  1、对经营水产品、熟食、肉类的摊位,应当分别计量供水。蔬菜市场应设置冲洗地面的供水龙头
  2、市场内的污水管(沟)应单独设置,有自己的一套系统,不得与建筑物本身的污水管共用。为保证市场污水管道通畅,有利于清理疏通,污水管道直径不小于300mm,检查井间距不大于10m,检查井间距不大于10m。
  3、水上摊位前应设置明沟,断面尺寸不小于0.3×0.3m。其他摊位前应设置明沟或地漏,方便污水排放,污水口应设置防鼠网罩。市场排水沟采用不锈钢、PVC塑料、瓷砖等防污、自洁性能好的材料,宽度不小于20cm,弧底深度不小于15cm。埋地排水管与明沟连接处应设水封,制止臭气外泄,盐卤熟食加工摊位的污水排放应设置除油池,经除油处理后可进入下水道
  4、排水系统按环保要求经化粪池(三级过滤处理设施)处理后,就可以排入市政污水管网。水产养殖区、冰鲜、家禽养殖区(档)排放的污水应设置一级渣分离过滤设施,然后排入化粪池(三级过滤处理设施)
  菜市场应有自然采光和相应的采光设施。电气设备除满足建筑电气设计标准的要求外,还应满足以下要求:
  1、市场交易大厅的照明应符合相关技术规范的要求。市场用电量为20-40瓦/平方米。采用高效灯具和节能光源。荧光灯采用电子镇流器或节能电感镇流器
  2、插座应防溅,每个档位不少于一个,水产档位和鲜肉档位不少于两个。插座安装高度原则上不小于1.5m;每个水产品和鲜肉摊位前至少安装一盏照明灯。
  3、熟食、禽类冷冻制品等营业用房的照明灯具、插座应根据经营户的不同需要进行安装设计
  4、市场上的电气管道应采用暗敷,电线必须穿管敷设。电线管采用阻燃硬质塑料管。硬塑料管暗敷或埋地敷设时,应引出离地不小于0.5m的一段管道,并采取防止机械损伤的措施
  市场应有完善的通风系统。如果市场有多个出入口,自然通风可以达到无异味、空气质量好的条件,采用自然风。如果自然通风不能保证卫生条件,需要有机械机械通风。对于市场面积小于1000平方米的,应安装不少于2.2kW的吸送风机。1000平方米以上每增加100平方米,应相应增加0.22kw抽风机和送风机设施