智慧农贸市场水产区配套硬件设施设计
无论何时何地,农贸市场的水产品区都是导致市场环境恶化的重灾区。一查原因,无非是水域硬件配套设施设计不完善,导致臭气堆积。
为了从根本上解决市场上的环境卫生问题,需要以最规范的方式设计水产品市场的配套功能设施。
农贸市场水产品区的硬件设施要符合现代市场标准,满足现代农贸市场的智能化需求,需要做哪些努力呢?
作为行业内的智慧农贸市场的设计团队,杭州佰映将与您分享智慧农贸市场水产品区硬件配套设施的设计要点。
硬件配套功能:首先在硬件方面,需要配备水产摊点所需的基本设备,如储存区、展示区、排水设施、操作平台、供水设施、配套设施。配套设施越齐全,操作使用越方便。特殊海鲜档还需要海水循环系统。
展示方式:人的平均视线高度为1.5米,俯视时的最佳产品展示高度为0.7-0.8米。小的中型水产品可以放在0.8高的容器中展示,较大的鱼由于水压难以提高展示高度,只能放在附着地面的鱼塘中。目前水产品展示器皿大致可以分为三种:玻璃、聚丙烯、鱼塘(砖、瓷砖贴面)。
玻璃鱼缸显示方式:
玻璃鱼缸的优点是晶莹剔透,能充分展现鱼的新鲜度。缺点是一旦损坏,不能快速修复或更换,必须拆卸重新安装,修复或更换时间长,常规操作受到影响。而且容易脏,不易清洗。
聚丙烯鱼缸显示方式:
聚丙烯鱼缸(俗称塑料)具有灵活性的优点,可以在大型鱼缸中间增加或减少隔板,达到分隔空间的作用。而且聚丙烯鱼缸是出厂的成品,损坏后可以立即更换,完全不影响正常运行,比玻璃还脏。不好的地方也比较明显,没有全新的玻璃鱼缸美,无法现场加工。需要购买成品,需要固定规格,定制成本高。
鱼塘显示方式:鱼塘是储存和展示大鱼的设施,需要用砖砌成。一般可以贴上蓝色或白色的瓷砖,清洗比较容易。需要客户弯腰或蹲下观察购买。鱼塘的陈列方式虽然各有利弊,但卖大鱼是必须的。
为了在农贸市场正式运营后创造一个非常乐观的商业效果,市场环境是设计公司需要克服的一个难题,水产面积占的比重非常大。
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