现代化农贸市场,早就脱离人们印象中传统菜市场的脏乱差现象,有各方面功能设施都不完善的传统市场升级改造成为具有现代化特色的现代化农贸市场。
现代农贸市场无论从空间、风格乃至功能设施的配备,都在传统市场的基础上完成了一次蜕变。更有农贸市场不再满足于原先的单层设计转而改造成更具现代元素的双层甚至多层市场。而接下来身为农贸市场改造专家的杭州佰映,将与大家分享的就是在多层智慧农贸市场中扶梯的改造要求。
在多层农贸市场改造中,为了最大程度方便客户购物,通常会设计规划自动扶梯,那我们今天就农贸市场改造中扶梯应该设置在哪里这个话题展开讨论,佰映也将十余年农贸行业服务的经验分享给大家。
我们常听到的说法有三点
一、扶梯放在市场最深处
二、扶梯放在市场正中央
三、扶梯放在主入口附近
很显然,这三种自动扶梯的位置,并不难想象,看似各有道理。究竟是否存在着不同的条件所以会产生不同的最佳扶梯位置,还是这三个答案只有一个是标准答案呢?
强制动线的设计多见于超市,这一类场所适合将自动扶梯设置在室内最深处,便于拉长购物动线,让顾客只有唯一的路线选择,且这条唯一路线能够到达商场的各个区域。但很显然,两层的市场,如果将自动扶梯放在了市场最深处,那么二楼必将面临生意惨淡的结果,让本就价值打折的二楼业态变得更加被动,是不可取的做法。
商场的动线在于中庭汇聚人气,再向四周发散,形成人气焦点。便于商场主次分明的商业布点。很常见的就是在商场的中央位置搭设舞台、临时促销、设置服务中心等等。自动扶梯设置在商场中央,是最利于商场汇聚人气的做法,但同样不适用于农贸市场。
农贸市场属于快速消费场所,让顾客能够在最短的时间内到达市场内的每一个角落是动线规划的目标。多层的市场将自动扶梯设置在主入口附近,是最适合农贸市场的方案。
一层、二层的业态进行合理安排、划行规市,通过靠近主入口的自动扶梯,带动二层客流,让两层之间的垂直交通呈现最通畅的状态。只有这种方案,才能尽可能规避农贸市场二楼生意不佳的尴尬局面,再通过设置必需品业态到二楼,扬长避短,发挥出农贸市场的全部优势。
其实如今不管在什么场所,扶梯都已经成为了该场所最基础的设施配备了,因此农贸市场中设置扶梯也是一种以客为主的精神体现。而通过杭州佰映的分享,相信不少农贸市场主办方也会考虑使用扶梯代替步行楼梯。