这几年,越来越多的传统菜市场开始实施提升改造工程,而农贸市场的通风设施作为影响市场内环境卫生的一大因素,执行过程中也颇具难点。
而杭州佰映作为专业的农贸市场改造团队,又是从哪些方面对市场的通风设施进行改造的呢?请看本篇佰映的分享。
通风设施改造执行难点:
农贸市场应达到良好的通风条件。
场内应尽量采用自然通风。自然通风达不到卫生和经营要求的,应采用机械通风。
场内吊扇安装应符合安全要求。安装低噪音排风机的,应根据建筑面积大小配备相应功率的排风机。建筑面积 1000㎡以下的,安装不低于 2000W功率的低噪音排风机,1000㎡以上每增加 100㎡相应
增加功率 300W。排风机口的设置应符合环保要求。
场内窗户的设置应保证空气能够顺畅对流。
需要实施温控的食品专间须配置相应的通风及温控设施。
为了避免市场后期因为通风不畅而造成异味臭味的堆积,影响顾客的购物体验,在农贸市场改造项目中,一定要做好市场通风设施的规划升级。
以上内容为本篇杭州佰映分享的农贸市场通风设施改造的执行难点,供各位客户参考。