1、新的购物环境
改造的菜市场为销售蔬菜、小商品等小商户,市场内环境卫生较差。而改造后,对原有经营区域进行重新规划,对不符合区域发展趋势的产业进行全面清退,扩大百姓日常民生服务项目的面积。通过规范升级经营场所,在完成区疏解任务的同时,彻底改善市场脏乱差等环境问题。
2、新的销售模式
改造前的市场为传统菜市场模式,由市场将摊位出租给各商户,商户自己对外销售产品,不仅商品质量得不到保证。而转型升级后,更多的是通过引入统一的供货渠道,搭建供应商与百姓之间的直销平台,从而提高性价比。在销售上一改之前各自独立收费模式,改为商业超市收费模式,使百姓能够拥有较好的购物体验。
3、新的运营理念
诸多菜场是自启动转型升级工作以来,突破原有农贸市场传统经营模式,力求打造成一体化运营的社区生活服务中心。通过引入“一公里”品牌,利用对方成熟的商业理念和资源,使转型升级后的市场成功变身为集菜蔬品销售、海鲜肉食供应、美容美发、早餐供应等经营项目于一身的社区综合生活服务中心,可以为周边百姓提供全方位的生活服务项目。
农贸市场转型不在一日之功,需要经过一个周期的调研、规划、设计等环节,而想要全新的商业模式稳扎在现代的市场中,就不得不考虑新的购物环境、新的销售模式以及新的运营理念。
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