在农贸市场改造过程中,有个比较棘手的问题是:怎么做到不停业施工?停业施工会断了商户生计,也让居民没地方买菜。其实只要方法得当,完全能实现“边营业、边施工”。接下来,飞洋小编将为大家分享一套不停业的农贸市场改造实施方案。
一、科学划分施工区域,实行轮动改造
市场管理方应提前绘制详细的区域划分图,将整个市场划分为4-6个相对独立的区块。改造顺序遵循“先辅后主”原则:
・第一阶段改造办公区、仓储区、卫生间等非核心经营区域;
・第二阶段按“隔一改一”方式推进摊位区改造,确保相邻摊位不同时停工;
・每个区块施工周期控制在7-10天内,通过临时通道串联营业区域。
・同时设置明显导向标识,在入口处设置动态导购图,标注正在营业的区块和临时摊位位置。


二、搭建标准化临时经营区
利用市场周边空地、停车场或邻近街道(经审批)搭建装配式临时经营区:
・采用钢结构快装棚,配备完善的给排水、照明和通风系统;
・设置标准化不锈钢操作台、食品保鲜设备和消防器材;
・预留2.5米宽通道满足人流物流需求,地面做防滑处理;
・同步建设临时公共卫生间、垃圾集中分类点等配套设施。
临时区应提前1周完成建设,组织商户抽签确定位置,确保搬迁过程井然有序。
三、采用快速装配式施工工艺
改造过程大量采用工业化预制构件:
・摊位台面选用食品级不锈钢模块化组件,现场螺栓连接即可安装;
・地面铺装采用快干型环氧树脂地坪,夜间施工清晨即可投入使用;
・照明系统使用集成化LED灯带,直接嵌入现有构架;
・给排水管道采用卡压式连接技术,比传统焊接效率提升3倍。
重要施工节点安排在晚间闭店后(22:00-次日5:00)进行,早市前完成现场清理。


四、分阶段实施智慧化升级
硬件改造与数字化建设同步推进但错时实施:
・前期预埋所有智能化管线,安装基础设施接口;
・中期完成空调新风系统、监控安防系统等基础功能;
・后期商户回迁后,再分批安装智能电子秤、聚合支付终端;
・最后阶段上线市场大数据平台,实现农产品溯源、客流分析等功能。
五、强化安全保障与便民服务
施工期间必须做到:
・所有施工区域采用2.5米高防火隔音围挡,上方安装喷雾降尘系统;
・高风险作业严格限定在凌晨1:00-4:00时段,提前48小时告知周边商户;
・在主要入口设置便民服务点,提供手推车、急救药箱、免费茶水;
・通过社区公告、微信公众号每日更新营业动态,发布特价商品信息。


在飞洋农贸设计眼中,这种循序渐进的改造方式,既守护了市井烟火气,又实现了市场环境的提质升级。专业的事,交给专业的人!飞洋设计团队深耕农贸菜市场行业十余年,甚至这其中的关键决策点,可提供从规划到落地的全流程服务。若有项目需求,欢迎随时联系!
