近年来,随着经济的快速发展,人们的生活质量越来越高,对城市各种配套设施的要求同样的也是也越来越高。社区生活越来越受到重视,处于社区生活一环的农产品市场也面临着更高的标准,对于达不到标准的市场,就需要进行改造一番,改造成符合更高的标准。菜市场改造效果的好坏会影响顾客的体验感,在提升市场改造时,要做好前期规划。
一、市场提升改造的意义
在进行市场改造之前,先要明确目的或预期想达到的效果。在城市快速发展的背景下,城市之间的各种辅助设施也被迭代替换。因为传统菜场给人的印象是“又脏又乱”,所以有人认为菜市场都很乱。
这需要时间让消费者意识到市场是可以既干净又无异味的,让更多的人重新认识菜场,与食材亲密接触。现在的矛盾是日益增长的美好生活需要和不平衡不足的发展之间的矛盾。农贸市场是影响百姓的一日三餐,市场改造的提升可以提高居民的幸福指数。
二、改造市场提升的方向
优化市场的环境和卫生,确保市场干净整洁,给顾客留下良好的印象。重视环保、排水设施及垃圾收集点。通过完善业态的丰富度这样消费者可以一次性购买所需的食材,为顾客提供一站式购物体验。
今天的市场还增加了社区自助服务体验机,为社区居民的生活提供了便利。值得注意的是,城市居民的生活圈如果汇集各种业态的话,可以形成一个便民的商业圈,社区生活将更加便利。向市场添加多种现代智能化设备,优化消费者购物体验,同时保障消费者的合法权益。上述佰映设计介绍了改造的目的及方向,下面就分享市场招商方案!
三、招商方案必须具备条件说明:
我们发现在市场招商当中流传着“招商不难选商难”的话。确实市场商户不难招,但能给能给的市场带来更多人气的商户就很难招。
很多市场的商户信息公布之后,农产品经营商一群一群的都来了,这样一来市场商户团队一时茫然不知如何挑选。在这种时候,商户团队更要思路清晰,坚持优秀的商户先行的原则。
招商方案一:业态配比比例
如何设置市场内的各种业态摊位?同类的业态需要招募多少商户?市场商户团队在吸引商户之前要做好充分准备,努力使市场的业态比例达到最合理的状态。
商户团队要深入了解当地居民的饮食偏好和当地特色农产品,在业态的规划中适当增加受欢迎的市场商品摊位的数量。如北方市场需要增加牛羊肉摊位。沿海市场可以增加海鲜摊等。
招商方案二:市场定位
市场定位工作很容易被市场方面忽视掉,但事实上,它对农产品市场今后的发展具有方向性指导意义。市场方面要高度重视市场定位方面的工作,做好发展方向的规划。
在进行农贸市场定位时,市场方面要充分了解当地居民的收入水平和消费能力,掌握消费习惯和消费偏好,然后进行风格设计、业态方面及配套服务的规划,使市场定位更接近大众消费者的期望。这也将直接影响市场的招商团队的工作。
小佰总结下:市场不再只是单独的买菜功能,还兼具了休闲、生活的功能,给消费者带来不一样的体验,也能为农贸市场增加更多的人气。菜市场改造提升不是一件容易的事。要重视改造前的规划设计,做好充分的准备。改造是为社区居民提供更好的服务,为商家提供更规范的经营环境。