菜市场改造设计只有做到以下几点才能适应时代的进步，适应大众的需求。蔬菜基地在选择时要进行视察。对商品的控制要做好检查控制。多种业态和基础设施管理要更加科学。
一、市场建设地点
蔬菜市场的设置要符合交通、环境保护、消防等相关规定，要与城市改造、居住区、社区商业建筑相适应，位于便利的交通位置。市场内需要宽敞通风条件要好，自然采光好。在一楼设置公共卫生间比较方便，停车场的设置也需要比较人性化。
铺防滑瓷砖可以符合吸收、防滑、清洁的要求，方便市场管理，避免滑倒现象。相似的商品区域要相对集中，标识要清晰，因此更方便消费者寻找需求。排水管、供电、通风、消防等设施都是不可缺少的地方，标准化的菜市场改造设计要做好这样的规划。
二、市场所售商品
商品入场时，要向供应商要求产品的产地证明、质量认证证书或商品检验及检验证书。
菜市场应根据需要配置快速检查设备，监测入市场蔬菜、水果中有机类、氨基甲酸酯类农药残留。在仓库前穿透农副市场等很多情况下，每天检查人员进行抽奖检查、农残检查等，并将结果公开给智能系统，消费者可以在电子屏幕上看到，满足标准蔬菜市场设计的商品安全要求。
三、市场运营管理
要规范菜市场改造设计，管理上要做好卫生管理、人力管理等工作。菜市场要地面干燥干净，市场内不要有异味，同时需要配备分类垃圾箱，定时清理市场地面。要建立从业人员健康管理制度，确保所有从业人员持有有效的健康证明。
颁布食品经营管理、蔬菜市场管理岗位目标责任制、市场经营者守则、食用农产品安全质量责任制度等。在许可规范、价格规范、测量标准、人力培训、服务规范、信用标准等方面也要做好。
小佰总结下：上述就是杭州佰映设计为大家分享的市场改造设计新标准，适应时代步伐必须行，希望这次分享能够帮助到大家！