如何通过农贸市场改造提升舒适购物体验
改善蔬菜市场不仅可以使人们有一个舒适、安全的食品购买环境,而且还可以使菜市场成为城市的美丽景色,从而提高居民的幸福。
为了设计一个符合现代城市发展的菜市场,设计师们可以说是绞尽脑汁。杭州佰映农贸市场改造的小佰告诉你一个快乐的菜市场是什么样的。
一、消费者:这个菜市场可以给我一个舒适和放心的购物体验。
一个舒适的菜市场是解决市场“脏、乱、贫”的第一个解决方案,也是菜市场改革的首要任务,这一问题设计者主要从两个方面着手:
1、在排水方面,菜市场的排水系统应层层排水,层层进行清洗,确保运行中的菜市场不会出现积水现象。
2、是通风系统,由供气和排风两部分组成。市场内的混空气向室外排出,室外新鲜空气被送进室内,室内空气得到调节,难闻的气味减少,购物环境得到改善。这两个方面做好后,菜市场一半以上的混乱将得到解决。
除了环境之外,良好的菜市场体验也需要有一个合理的空间规划。这个计划不仅要让消费者容易购买,还应该让消费者更安心的购买。
为了方便消费者购买,市场规划应确保渠道四通八达,消除摊位死角;让市场中的摊位在统一风格下进行不同的个性设置,使消费者可以一次购买所有商品而不退货。市场的摊位必须进行合理的区域划分,以确保干湿商品交易区的分离,原料和成熟商品交易区的分离,以及附属商品的均衡分配。
二、经营者:我们需要一个能使收入翻一番的摊位
在设计农贸市场时,我们应考虑商户的利益及符合整体要求的摊位设计。摊位设计的大小、地点和面积应当场调查,摊位不会有死角,展位不会有竞争,透过设计农贸市场摊位,可为我们的商户提供足够的贮存空间和充足的照明环境。
三、经营管理者:我们想要的是一个易于管理、收入翻倍的菜市场。
随着互联网的发展,智能化是管理菜市场的有力助手。菜市场的所有摊位都配备了智能秤。在购买蔬菜和称重后,智能秤会打印一张小票,在手机上扫描,以追踪蔬菜的来源。信息共享、可追溯性、问责制,加强了质量和安全管理的全过程和风险控制,从而使蔬菜市场管理和监控更加智能化。
小佰总结一下:以上就是杭州佰映设计为大家分享的如何通过农贸市场改造提升舒适购物体验,希望对各个经营管理者能起到一定作用!
上一篇:新型农贸市场改造需要从三个层面着手 下一篇:菜市场改造如何有效的合理规划呢?